¡Alto! No solo arrojes la bandeja del almuerzo a la basura: ¡aprende a clasificar la basura!
¿Alguna vez te has preguntado dónde van los restos de tu almuerzo? Acabas de terminar tu almuerzo y lo único que queda en tu bandeja es un cartón de leche vacío, un envoltorio de plástico, un contenedor de plástico y otros artículos de basura. ¡Utilice este kit de herramientas de clasificación a la hora del almuerzo para separar materiales reciclables, alimentos y basura y decidir el destino de sus desechos!




Detalles del Kit de Herramientas


NGSS
Esta caja de herramientas aborda las siguientes prácticas de Ciencia e Ingeniería (SEP) dentro de las Expectativas de Desempeño de NGSS para los Grados: K-2 y 3-5
- Hacer Preguntas y Definir un Problema
- Planificación y Realización de Investigaciones
- Análisis e Interpretación de Datos
- Uso de las Matemáticas y el Pensamiento Computacional
- Obtener, Evaluar y Comunicar Información
Objetivos de Aprendizaje
- Análisis
- Los estudiantes analizarán el campus de su escuela para determinar las mejores áreas para incorporar estaciones de clasificación a la hora del almuerzo.
- Los estudiantes realizarán un seguimiento y evaluarán el impacto de su proyecto.
- Gestión de Proyectos
- Los estudiantes identificarán rutinas para lograr sus objetivos.
- Los estudiantes practicarán habilidades de liderazgo delegando tareas unos a otros
- Evaluación y Valoración
- Establezca objetivos sobre la cantidad de desechos que desea desviar de los vertederos (Ej. bolsas de basura, peso, botes de basura, etc.)
Por qué es Importante
Nuestros vertederos y el SERRF (Instalación de Recuperación de Recursos del Sureste) de Long Beach se están llenando a un ritmo alarmante, con recursos que pueden reciclarse o reciclarse y usarse nuevamente. Para reducir la cantidad de desechos en los vertederos, es importante clasificar los materiales reciclables para llevarlos al lugar correcto. Esto reduce la cantidad de basura en el medio ambiente y nos permite reutilizar recursos valiosos.
Lo que Vas a Lograr
La clasificación a la hora del almuerzo inspira a los estudiantes a tomar medidas creando y utilizando estaciones que ayudarán a sus compañeros de escuela a reciclar algunos de sus desperdicios.
¿Qué está haciendo Long Beach para reducir los residuos plásticos y sólidos?
Long Beach está muy enfocado en reciclar correctamente y reducir la contaminación en sus contenedores de basura. Asegúrese de reciclar los siguientes artículos en su contenedor morado: bolsas, jarras y recipientes/tarros de plástico, latas de aluminio y metal, papel y cartón, y botellas y frascos de vidrio [https://www.longbeach.gov/lbrecycles/recycling/recycling-guidelines/]. Un error común es que la Ciudad no sigue los números y las flechas giratorias triangulares que normalmente se encuentran en los plásticos de un solo uso conocidos como Códigos de Identificación de Resina. Estos números no se crearon para indicar si el plástico es reciclable o no, por lo que utilizar el tipo de plástico (botellas, jarras y tarrinas) es más eficaz para reciclar adecuadamente. ¡Al iniciar o continuar con sus estaciones de clasificación a la hora del almuerzo, ayudará a su ciudad a mantener sus objetivos para un futuro menos sucio y desordenado!
Plan de Proyecto Educador
¡Siga los pasos a continuación para organizar un almuerzo libre de basura exitoso en su escuela! ¿Necesitas ayuda? ¡Contáctenos!
Realice un seguimiento de sus métricas y envíe su formulario de resumen de impacto después de implementar este kit de herramientas. Sus comentarios ayudan a mantener nuestros programas gratuitos para todo el mundo.
Determinar los Participantes
¡Utilice nuestra Hoja de Registro de Clasificación a la Hora del Almuerzo!
- Un Grupo de Estudiantes (como un club, un programa antes/después de clases, una organización no escolar)
- Toda una clase
- Toda la escuela
- Cree un nuevo grupo y use la hoja de registro para agregar miembros
- ¿Trabajar con un pequeño grupo de estudiantes? Configure una (1) estación de clasificación con menos opciones
- ¿Trabajar con un equipo más grande? Configure una gran estación de clasificación con muchas opciones
- ¿Toda tu escuela está involucrada? Configure múltiples estaciones de clasificación con todas las opciones posibles
¿A dónde va tu basura?
Los recursos proporcionados a continuación pueden mostrarse como una presentación de diapositivas o imprimirse como hojas de trabajo individuales para que los estudiantes aprendan.

¡Creamos MUCHA basura!
¿Cuánto pesas? Cada año escolar, un estudiante Estadounidense promedio genera cerca de 67 libras de desperdicios de envases de almuerzo. Eso es más de 18,000 libras de plástico, papel y otros materiales no alimentarios para una sola escuela primaria de tamaño promedio (CalRecyle/EPA). Reducir la basura en los vertederos es importante porque reduce la cantidad de recursos utilizados por los vertederos y los incineradores. [1]
¡Los Residuos Causan Emisiones de Gases de Efecto Invernadero!
Los combustibles fósiles se utilizan principalmente para la producción internacional de nuestros envases y para la eliminación de nuestros residuos. Estos combustibles fósiles emiten gases de efecto invernadero que calientan la Tierra y provocan el cambio climático. En 2019, sólo los vertederos produjeron 91 millones de toneladas métricas de CO2 en los Estados Unidos. ¡Eso es el mismo peso que 455,000 ballenas azules! [2]
Los Vertederos DAÑAN Nuestro Medio Ambiente
Los vertederos tienen muchos efectos negativos en nuestro medio ambiente, incluida la liberación de emisiones de gases de efecto invernadero en el aire, ensuciar nuestras aguas subterráneas, cortar árboles y reducir la salud del suelo. Además, la biodiversidad disminuye de entre 30- 300 especies que son desplazadas por cada hectárea utilizada para vertederos. [3]
La Justicia Ambiental: “Porque el Desperdicio es una Cuestión de Justicia Social”
Los residuos suelen clasificarse como una cuestión de justicia ambiental debido a las desigualdades que existen entre las comunidades de bajos y altos ingresos. Los vecindarios ricos reciben más recursos para gestionar los desechos, mientras que las comunidades privadas de derechos frecuentemente se quedan sin recursos suficientes para tener un ambiente de vida limpio. Las mismas comunidades con ingresos más bajos suelen estar ubicadas cerca de instalaciones de gestión de desechos donde la contaminación adicional es perjudicial para las personas. Long Beach, al igual que otras comunidades del sur de California, históricamente había transportado en camiones sus desechos sólidos a vecindarios fuera de la ciudad para enterrarlos en vertederos; sin embargo, al cerrar de un vertedero cercano en 1980 llevó a la ciudad a darse cuenta de que ya no podían depender de la exportación de sus desechos sólidos a otros vecindarios. [SERRF (longbeach.gov)]
Mire este breve video para saber por qué es importante tener menos basura.
¡Piénsalo!
Preguntas Antes de la Actividad
- Describe lugares en tu escuela o comunidad donde puedas instalar estaciones de clasificación a la hora del almuerzo.
- ¿Qué tipo de basura ves? ¿Qué tipo de contenedores de clasificación deberías hacer?
- ¿Por qué crees que algunas personas no separan la basura?
- ¿Por qué es importante clasificar la basura para el medio ambiente?
- Atención educadores, sigan esta métrica: ¿Tienen un sistema de clasificación de contenedores de basura en casa?
Tome Acción: Cómo LANZAR Estaciones de Clasificación a la Hora del Almuerzo
Guíe a los estudiantes a través de la actividad “Clasificar a La Hora del Almuerzo” con instrucciones guiadas. Consulte los “Consejos Profesionales” en cada paso para obtener ayuda útil:
Asignar Rol
- Determine quién y cuántos estudiantes/personal/voluntaria están participando.
- Invite a los participantes a tomar parte en la gestión de las responsabilidades de clasificar a la hora del almuerzo.
- Utilice la Hoja de Registro de Clasificar a La hora del Almuerzo para realizar un seguimiento de los participantes adicionales.
2. Realizar una Pre-Auditoría
Para entender cómo se gestionan los residuos en tu escuela, es importante realizar una pre-auditoría; esto se puede completar con la hoja de trabajo de Auditoría Previa al Proyecto de Clasificar a La Hora del Almuerzo. Toma nota de lo que analizas y compáralo con tus estadísticas finales al final de la campaña.
3. Diseñe el Plan Para la Estación de Clasificación
- Piense en qué tipo de estaciones de clasificación le gustaría crear.
- Ejemplos de elementos de la estación de clasificación incluyen, consulte la:
- Reciclar (Contenedor morado) (¡Aprenda qué se puede reciclar en Long Beach!)
- Botellas de plástico, contenedores de plástico limpios, latas de metal, vidrio, cartón limpio.
- Utilice la guía LB Recycles para asegurarse de que los artículos correctos vayan al contenedor.
- Cubetas para líquidos
- Para los restos de leche, agua, jugo, etc. para que el contenedor vacío pueda reciclarse (todos los líquidos se pueden tirar por un desagüe de custodia)
- Charolas Para Almuerzos
- Apilar charolas reduce en gran medida la cantidad de espacio utilizado en un vertedero y la cantidad de bolsas de basura utilizadas.
- Coloque las bandejas en el contenedor del vertedero después de apilarlas.
- Donación de Alimentos
- Alimentos envasados y frutas enteras no consumidos o sin abrir (consulte nuestra Caja de Herramientas de Rescate Alimentario)
- Compost (si se usa en un contenedor de compost en el campus)
- Frutas y verduras (consulte nuestra Caja de Herramientas de Compostaje)
- O Restos de Comida (si son recogidos por Long Beach Waste Hauler)
- Todos los restos de comida, incluyen los restos de frutas, verduras, carne, pan, etc.
- Vertedero/Basura
- Todos los demás artículos, incluidos aquellos contaminados con alimentos, envoltorios de plástico endebles, bolsas de patatas fritas, bolsas, plásticos pequeños como utensilios y popotes, etc.
- Reciclar (Contenedor morado) (¡Aprenda qué se puede reciclar en Long Beach!)
- Ejemplos de elementos de la estación de clasificación incluyen, consulte la:
- Determine la ubicación de su(s) estación(es) de clasificación.
- Mira un mapa de tu escuela. Determine dónde se deben ubicar las estaciones de clasificación.
- ¡Consulte este folleto de actividades proporcionado por la ciudad de Long Beach!
- Las escuelas de Long Beach reciben servicios de reciclaje de la ciudad sin costo adicional.
- Agregue un colador a su cubeta/contenedor de líquidos para filtrar cualquier sólido accidental que caiga en la cubeta de líquidos. ¡Recuérdales a los niños que echen los líquidos cerca de la parte superior de la cubeta para que no les salpique a ellos ni a sus amigos!
- Comuníquese con el fabricante de charolas de su escuela para ver si recolectan charolas usadas para reciclarlas.
4. Presente Su Plan
Presente su plan de estación de clasificación a la administración/miembros del personal adecuados e infórmeles sobre por qué las estaciones de clasificación son importantes para la reducción de desechos. Además, ¡pídale a personas como su director, subdirector o conserje principal materiales para hacer realidad su plan! Esto puede incluir botes de basura, cubetas, cajas y bolsas de basura.
- Agregue un par de recogedores de basura o pinzas a cada contenedor en caso de que los artículos se hayan tirado en los contenedores equivocados.
- Anime a los niños a traer sus propios utensilios de casa para reducir los artículos que van al vertedero/estación. Consulte con el personal de su cafetería si también proporcionan utensilios reutilizables.
5. Prepare sus Materiales
Reúna los materiales de su estación para clasificar. Esto puede incluir:
- Papel
- Utensilios de escritura/Artículos de arte
- Cinta
- Pegamento
- Botes de basura
- Bolsas de basura
- Cubetas
- Cajas
¡Comienza a hacer tus estaciones para clasificar! Haga Clic aquí para ver algunos ejemplos y aquí para ver señales que puede imprimir. Adicionalmente imprima señales y directrices de Long Beach Recycles.
6. Dejarle Saber a la Gente
¡Informe a la gente sobre su proyecto de clasificación! Puede hacer esto realizando una asamblea de caminata y presentando a sus compañeros de clase el Guión de la Asamblea de Caminata para Clasificación a la Hora del Almuerzo.
7. Establecer un Horario
Utilice nuestra hoja de trabajo del Organizador de Clasificación a la Hora del Almuerzo para establecer un horario para que los participantes supervisen las estaciones de clasificación. Si tiene varias estaciones, tenga un horario para cada estación.
8. Clasificar
¡Ahora es el momento de poner en práctica todo tu trabajo! Configure sus estaciones de clasificación a la hora del almuerzo y comience a clasificar en su campus. Cada grupo con una estación de clasificación debe seguir su progreso con nuestra hoja de trabajo de Auditoría Posterior al Proyecto de Clasificar a la Hora del Almuerzo. Recolecta hojas semanalmente para realizar un seguimiento de su impacto.
Preguntas de Reflexión
¿Cómo les fue?
Reflexión del Estudiante:
- ¿Cuáles fueron algunas de las grandes cosas que sucedieron durante su proyecto?
- ¿Qué podrías hacer para que más personas participen la próxima vez?
- ¿De qué otras formas podrías mantener la basura alejada de los vertederos?
- ¿Qué estación de clasificación se utilizó más? En otras palabras, ¿cuál fue el artículo clasificado con más frecuencia?
- Atención educadores, sigan esta métrica: ¿Tienen un sistema de clasificación de contenedores de basura en casa?
Reporte el Impacto de Estudiantes
¡¡Felicidades!! ¡Has implementado la Clasificación a la Hora del Almuerzo! No dejes que todo ese trabajo duro pase desapercibido. Envíe sus resultados haciendo clic en el botón verde a continuación.
¿Proyecto en curso? ¡Ningún problema! Háganos saber lo que ha hecho hasta ahora.
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Recursos Proporcionados
- Hoja de Registro de Clasificar a la Hora del Almuerzo
- Hoja de trabajo de Auditoría Pre- Proyecto de Clasificación a la Hora del Almuerzo
- Hoja de trabajo de Auditoría Post- Proyecto de Clasificación a la Hora del Almuerzo
- Guión de Ensamblaje para Caminar, Clasificación a la Hora del Almuerzo
- Organizador para Clasificación a la Hora del Almuerzo
- Diapositivas para Clasificación a la Hora del Almuerzo
- Formulario de Resumen de Clasificación a la Hora del Almuerzo
- Ejemplos de Estaciones para Clasificar
- Letreros Imprimibles
- Recursos del kit de herramientas: carpeta de Google Drive
¡Felicitaciones por completar La Caja de Herramientas Ecológicas para Clasificar a la Hora del Almuerzo!
¿Disfrutaste esta caja de herramientas? ¡Encuentra tu próximo proyecto aquí!